Entre 29 de abril e 3 de maio, o Parque de Feiras e Exposições Manuel de Castro e Brito, em Beja, volta a receber a Ovibeja, um dos maiores encontros do setor agrícola no sul do país. A 42.ª edição apresenta como tema central “Vinho à Prova”, colocando o vinho no centro da programação através de provas comentadas abertas ao público e de iniciativas dedicadas à valorização deste produto emblemático da região.
Num espaço inteiramente dedicado aos sabores do território, o Pavilhão do Vinho e do Azeite reunirá produtores, especialistas e visitantes em torno de degustações, demonstrações culinárias e momentos de partilha de conhecimento. Além da exposição e venda destes produtos, o programa inclui showcookings com chefs convidados e provas comentadas de vinhos e azeites provenientes de diferentes países, alguns deles participantes no Concurso de Vinhos de Portugal 2026 e no Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja.
A programação prevê ainda seminários que abordam os contextos atuais de produção, transformação e comercialização destes dois produtos agroalimentares. A organização destaca que a presença do vinho nesta edição se articula com as iniciativas associadas à Cidade Europeia do Vinho 2026, envolvendo diversas entidades ligadas a essa candidatura.
Os sabores ligados à atividade cinegética também regressam ao evento. No Pavilhão da Caça e Pesca, os visitantes poderão encontrar propostas gastronómicas e iniciativas que cruzam tradição e inovação culinária, acompanhadas por seminários e espaços expositivos dedicados ao universo da caça. Paralelamente, a feira integra ainda exposições pecuárias com mais de 350 exemplares de raças autóctones, espetáculos equestres, demonstrações com cães e várias expressões de música popular.
Sob o lema “Com Todo o Alentejo Deste Mundo!”, a Ovibeja propõe uma experiência que junta gastronomia, cultura e inovação tecnológica. Pão, queijos, enchidos, doces regionais e carnes de raças autóctones partilham protagonismo com o cante alentejano e com os concertos das chamadas “ovinoites”, que este ano contam com nomes como Vizinhos, Nininho Vaz Maia, Mariza, Átoa e Goldcobra.
Fonte & Foto: ACOS – Associação de Agricultores do Sul
